昭通小吃品尝攻略
昭通位于云南东北部,其小吃融合了川滇风味,以麻辣鲜香著称。以下是必吃推荐和实用技巧:
- 昭通烧饵块:当地早餐首选,用糯米烤制后夹入酱料和蔬菜,推荐尝试昭通古城老字号李记,人均5-10元。
- 天麻火腿鸡:滋补汤锅,采用昭通天麻和宣威火腿,适合秋冬食用。建议去市区特色餐馆如鸿运天麻鸡,人均50-80元。
- 油糕饵块:油炸糯米糕搭配辣酱,外酥内软。街头小摊随处可见,最佳品尝时间为早晨。
- 其他推荐:酸汤猪脚、荞凉粉、昭通烤土豆,均可在夜市如望海楼夜市找到。
攻略贴士:小吃集中分布在昭阳区古城和夜市,建议步行探索。注意辣度可选,提前告知商家。人均每日小吃花费约30-50元,实惠又美味。